2 เมนูกาแฟดำสุดเข้มข้น สัมผัสรสชาติออริจินอล

หลายคนสงสัยว่าทำไมจึงชอบกาแฟดำ นั่นก็เพราะว่ากาแฟดำมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นจากกาแฟรูปแบบอื่น ๆ ความเป็นออริจินอล ที่ไม่ได้มีส่วนผสมอื่น ๆ เมื่อดื่มเข้าไปรสชาติของ เมนูกาแฟ จะสัมผัสออกมาได้มากขึ้น เป็นเสน่ห์และเอกลักษณ์ที่ทำให้หลายคนหลงใหลในสูตรกาแฟดำร้อนและ สูตรกาแฟเย็น ซึ่งในวันนี้เราได้จัดเต็มนำ สูตรชงกาแฟสด สำหรับคอกาแฟดำที่มีความลงตัวแบบสุด ๆ จะมีเมนูกาแฟอะไรบ้างนั้น ไปติดตามกันได้เลย

รวมเมนูกาแฟดำสุดปังจาก Nespresso อร่อยแตกต่างอย่างลงตัว

· สูตรกาแฟเอสเปรสโซ เป็นกาแฟดำต้นฉบับ สำหรับคนที่ชอบรสชาติออริจินอล ซึ่งคำว่า Espresso นั้นมาจากภาษาอิตาลี มีความหมายว่าเร่งด่วน ซึ่งมีความสอดคล้องกับการทำ เมนูกาแฟ นี้ ซึ่งมีวิธีการทำที่ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือแคปซูลกาแฟที่มีคุณภาพดี ผ่านกระบวนการเก็บเกี่ยวและคั่วบดด้วยวิธีการที่เหมาะสม ระดับไฟในการคั่วที่เหมาะสม สูตรชงกาแฟสด เมนูนี้คือ ใช้แคปซูลกาแฟ ของ Nespresso จำนวน 1 แคปซูล ชงกับน้ำเปล่าด้วยเครื่องชงกาแฟ ให้ได้ปริมาณกาแฟทั้งหมด 40-50 มิลลิลิตร วิธีการให้ใส่ตัวถ้วยแคปซูลลงไปในเครื่องชงกาแฟ ก็จะได้กาแฟเอสเปรสโซถ้วยโปรดออกมาแล้ว

· สูตรกาแฟ อเมริกาโน่ร้อน เป็นสูตรกาแฟหนึ่งที่ได้รับความนิยม เนื่องด้วย มีความเข้มข้น สัมผัสได้ถึงรสชาติของกาแฟแบบเต็ม ๆ ส่วนประกอบที่ใช้ในการทำเมนูนี้ก็คือ กาแฟแคปซูลจำนวน 1-2 แคปซูล น้ำเปล่า (สำหรับเติมในแท็งก์น้ำ) และน้ำเชื่อมปริมาณตามต้องการ วิธีการทำเมนูกาแฟอเมริกาโน่ร้อน ให้ออกมาอร่อย ส่วนที่ไม่ควรมองข้ามคืออัตราส่วนของส่วนผสม สำหรับเมนูนี้มีอัตราส่วนเป็น กาแฟเอสเปรซโซ : น้ำเปล่า (2 : 1) หรือถ้าหลายคนไม่ชอบรสชาติที่เข้มเกินไปก็สามารถปรับสัดส่วนเป็นกาแฟเอสเปรสโซ : น้ำเปล่า (1 : 1) วิธีการทำก็คือเตรียมน้ำใส่ในแท็งก์น้ำของเครื่องชงแคปซูลกาแฟ เลือกแคปซูลกาแฟที่มีความเข้มของกาแฟระดับปานกลางถึงเข้มข้นมากใส่ลงไปในเครื่องชงกาแฟแคปซูล กดปุ่มชงกาแฟแบบเอสเปรสโซที่เครื่องชงกาแฟแคปซูลแล้วเติมน้ำร้อนลงไปตามสัดส่วนที่กำหนด ถ้าต้องการเพิ่มความหวานก็สามารถเติมน้ำเชื่อมได้ เท่านี้ก็จะได้เมนูร้อนสุดอร่อยแล้ว

สูตรกาแฟข้างต้น ทำได้ง่าย ใช้ระยะเวลาไม่นาน มีองค์ประกอบไม่เยอะ ซึ่งถ้าใครชื่นชอบการชงกาแฟเราสามารถนำสูตรกาแฟเหล่านี้มาประยุกต์และทำเป็น สูตรกาแฟเย็น ได้ด้วยเช่นกัน รับรองว่าอร่อยอย่างแน่นอน